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ネジクル × 東京ストーブ対談

ネジクル × 東京ストーブ対談 ◆取材:加藤俊 /文:野村美穂 「薪ストーブを通して温かい家族団欒のお手伝いをする」をモットーに、薪ストーブ販売店「東京ストーブ」を運営している株式会社カイクラフト。薪ストーブを最高のパフ […]

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かに道楽元副社長に聞く「人が辞めない」経営

かに道楽元副社長に聞く「人が辞めない」経営 ◆取材・文:加藤俊 /文:菰田将司   新宿三丁目。靖国通りに面した場所で一際目を引く巨大なカニ。外食チェーン「かに道楽」の有名な看板だ。新宿歌舞伎町に足を運ぶ者なら […]

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株式会社セカンドファクトリー ‐ ITで飲食店の経営をエンターテイメントに変えるQOOpa 有用性を実証するため自ら唐揚げ店を運営!

株式会社セカンドファクトリー ITで飲食店の経営をエンターテイメントに変えるQOOpa 有用性を実証するため自ら唐揚げ店を運営! ◆取材:綿抜幹夫 /文:渡辺友樹 「ソフトウェアも一生懸命、唐揚げも一生懸命!」 自分たち […]