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さまざな角度から自然を見つめなおし、自然界と人間との共存を考える~エコロジー・カフェ シンポジウム

生物としてのヒトは、かつて自然界の一部であったはずだ。しかしヒトの生活が近代化するにつれて、あたかもヒトが自然界で最も優位であるかのようにふるまうようになった。そのためか、近年では、ゲリラ豪雨や大型台風、野生動物による農 […]

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国内屈指の名門ホテル、万平ホテルの物語

万平ホテル取締役総支配人山田 敏彦さん   軽井沢から感じるのは日本と西洋の文化が混じり合った独特の雰囲気だ。今の軽井沢の姿を奇跡と呼ぶ人もいる。その和洋折衷のイメージを決定づけているのが、万平ホテルや軽井沢各 […]

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